आवेदन परिदृश्य: जुजुब गहिरो प्रशोधन - निस्पंदन र शुद्धीकरण
प्रशोधन भोल्युम आवश्यकता: ≥ १०००L/घन्टा
मुख्य उपकरण: पूर्ण स्वचालित प्लेट र फ्रेम फिल्टर प्रेस (खाद्य ग्रेड ३०४ स्टेनलेस स्टील सामग्री)
Ⅰग्राहक पृष्ठभूमि
खाद्य प्रविधि कम्पनी उत्तरी चीनमा रहेको एक प्रसिद्ध जुजुब गहिरो प्रशोधन उद्यम हो, जसले मुख्यतया जुजुब पेस्ट, जुजुब सस, जुजुब गाढा जुस, आदि उत्पादन गर्दछ। यसले वार्षिक रूपमा १००,००० टन भन्दा बढी ताजा जुजुब प्रशोधन गर्दछ। यसका उत्पादनहरू बेकिंग, पेय पदार्थ र खाजा जस्ता डाउनस्ट्रीम उद्यमहरूमा व्यापक रूपमा आपूर्ति गरिन्छ, र जुजुब पेस्टको शुद्धता, स्वाद र उत्पादन दक्षताको लागि कडा आवश्यकताहरू छन्।
बजारको मागको विस्तारसँगै, कम्पनीको मूल निस्पंदन उपकरण (भ्याकुम ड्रम फिल्टर) ले क्षमता वृद्धिको माग पूरा गर्न सकेन, र यसलाई तुरुन्तै निस्पंदन प्रणाली अपग्रेड गर्न आवश्यक थियो। मुख्य माग प्रति घण्टा १००० लिटर जुजुब पेस्टको स्थिर निस्पंदन प्राप्त गर्नु थियो, जबकि फिल्टर केकको आर्द्रता घटाउनु र कच्चा पदार्थको फोहोर घटाउनु थियो।
Ⅱग्राहकको पीडाका बुँदाहरू
१. अपर्याप्त क्षमता:मूल उपकरणको प्रशोधन क्षमता केवल ६००L/घण्टा छ, र यो स्क्रिन अवरोध फिल्टर गर्ने सम्भावना हुन्छ, सफाईको लागि बारम्बार बन्द गर्न आवश्यक पर्दछ, प्रति दिन औसत प्रभावकारी उत्पादन समय ८ घण्टा भन्दा कम हुन्छ, जुन डाउनस्ट्रीम अर्डरहरूको डेलिभरी चक्रसँग मेल खाँदैन।
२. उच्च फिल्टर केकको आर्द्रता:निस्पंदन पछि, जुजुब पेस्ट फिल्टर केकमा ६५% सम्मको आर्द्रता हुन्छ, र निस्पंदनसँगै ठूलो मात्रामा जुजुब प्रभावकारी घटकहरू हराउँछन्, जसले गर्दा कच्चा पदार्थको क्षति दर १५% भन्दा बढी हुन्छ, जसले गर्दा उद्यमको उत्पादन लागत बढ्छ।
३. सरसफाइ मापदण्डहरूको पालना नगर्नु:मूल उपकरणको सिलिङ कार्यसम्पादन कमजोर छ, र जुजुब बाहिरी हावासँग सम्पर्कमा आउने सम्भावना हुन्छ, जसले गर्दा अक्सिडेशन र रङ्ग निम्त्याउँछ; र उपकरणको सामग्री साधारण कार्बन स्टील हो, जुन समयसँगै खिया लाग्ने सम्भावना हुन्छ, जसले गर्दा खाद्य सुरक्षामा खतरा हुन्छ।
४. जटिल सञ्चालन:म्यानुअल रूपमा अनलोड गर्ने, फिल्टर स्क्रिनहरूको सफाई गर्ने, उच्च श्रम तीव्रता, र म्यानुअल सञ्चालनको कारणले फिल्टर कपडा क्षति हुने सम्भावना, साथै उच्च उपकरण मर्मत लागत।
Ⅲअनुकूलित निस्पंदन समाधान
ग्राहकको आवश्यकता र पीडा बिन्दुहरूको प्रतिक्रियामा, जुजुब पेस्टको उच्च चिपचिपापन र उच्च फाइबर विशेषताहरूसँग मिलाएर, हामीले तिनीहरूको लागि XMYZ200/1250-U प्रकारको पूर्ण स्वचालित फूड-ग्रेड प्लेट र फ्रेम फिल्टर प्रेस कन्फिगर गरेका छौं, र एक विशेष प्रक्रिया अनुकूलन योजना प्रदान गरेका छौं:
१. उपकरणको मुख्य कन्फिगरेसन
फिल्टर प्लेट सामग्री:फूड-ग्रेड ३०४ स्टेनलेस स्टील फिल्टर प्लेटहरूबाट बनेको, पालिस गरिएको सतह उपचारको साथ। यो GB ४८०६.९-२०१६ खाद्य सुरक्षा राष्ट्रिय मापदण्डको पालना गर्दछ। यो एसिड र क्षार प्रतिरोधी, जंग प्रतिरोधी छ, र भारी धातुहरूको रिलीजलाई हटाउँछ।
फिल्टर कपडाको छनोट:अनुकूलित ८००-जाल फूड-ग्रेड पलिएस्टर लामो-फाइबर फिल्टर कपडा, एकसमान छिद्र आकारको साथ। यसले जुजुब पेस्टमा मोटो फाइबर अशुद्धतालाई मात्र रोक्न सक्दैन तर जुजुब पेस्टको राम्रो बनावट पनि सुनिश्चित गर्न सक्छ, र फिल्टर कपडा पहिरन प्रतिरोधी, सफा गर्न सजिलो र पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने छ।
स्वचालन प्रणाली:PLC पूर्ण स्वचालित नियन्त्रण प्रणालीले सुसज्जित, स्वचालित फिडिङ, स्वचालित दबाब अवधारण, स्वचालित प्लेट तान्ने र डिस्चार्ज गर्ने, र फिल्टर कपडाको स्वचालित सफाईलाई समर्थन गर्ने। म्यानुअल हस्तक्षेपको आवश्यकता पर्दैन, श्रम तीव्रता कम गर्दछ।
खुवाउने प्रणाली:अत्यधिक दबाबको कारणले हुने फिल्टर प्लेट विकृतिबाट बच्न र स्थिर निस्पंदन दक्षता सुनिश्चित गर्न जुजुब पेस्टको चिपचिपाहट अनुसार वास्तविक समयमा फिडिङ प्रेसर (०.२-०.६ MPa) समायोजन गर्न सक्ने परिवर्तनशील फ्रिक्वेन्सी स्क्रू फिडिङ पम्पले सुसज्जित।
२. प्रक्रिया अनुकूलनका मुख्य बुँदाहरू
पूर्व-उपचार चरण:खजूरको पेस्टलाई कोलोइड मिलले राम्ररी पिसेपछि, यसलाई पहिले कम्पन गर्ने स्क्रिनबाट पार गरिन्छ ताकि खाडल र बोक्राका ठूला कणहरू हटाइयोस्, र त्यसपछि फिल्टर कपडा अवरोध हुने सम्भावना कम गर्न फिल्टर प्रेसमा प्रवेश गरिन्छ।
खण्डित निस्पंदन मोड:"कम-दबाव फिड + उच्च-दबाव प्रेसर रिटेन्सन" खण्डित निस्पंदन अपनाइन्छ। प्रारम्भिक चरणमा, कम-दबाव द्रुत खुवाइन्छ, र पछिल्लो चरणमा, प्रशोधन क्षमता र फिल्टर केकको सूक्ष्मतालाई सन्तुलनमा राख्दै, निर्जलीकरणको लागि उच्च-दबाव निचोड गरिन्छ।
बन्द-लूप सफाई प्रणाली:सफा गर्ने पानीमा खाद्य-ग्रेड शुद्ध पानी प्रयोग गरिन्छ। फिल्टर कपडालाई उच्च-दबाव स्प्रे उपकरण मार्फत सबै दिशामा सफा गरिन्छ। सफा गर्ने फोहोर पानीलाई अवसादन पछि फिल्टर र पुन: प्रयोग गरिन्छ, जसले गर्दा पानीको स्रोतको खपत कम हुन्छ।
Ⅳकार्यान्वयनका परिणामहरू
उपकरण जडान र डिबग गरिसकेपछि, ७२ घण्टा निरन्तर सञ्चालन मार्फत यसलाई प्रमाणित गरियो। सबै सूचकहरूले ग्राहकको अपेक्षाहरू पार गरे:
01
क्षमता पूरा भयो र नाघ्यो
स्थिर सञ्चालन अन्तर्गत, मिठाईको पेस्टको प्रशोधन क्षमता ११०० लिटर/घण्टा पुग्यो, जसले ग्राहकले तोकेको १००० लिटर/घण्टाको मुख्य माग पूरा गर्यो, र औसत दैनिक प्रभावकारी उत्पादन समय १६ घण्टामा बढ्यो, जसले गर्दा उत्पादन क्षमता दोब्बर भयो।
02
कच्चा पदार्थको क्षति उल्लेखनीय रूपमा कम भयो
निस्पंदन पछि खजूरको पेस्ट फिल्टर केकको आर्द्रता ४०% भन्दा कम भयो, र कच्चा पदार्थको क्षति दर १५% बाट घटेर ५% भित्र पुग्यो। खजूरको कच्चा पदार्थको लागतमा वार्षिक बचत १० लाख युआन नाघेको छ।
03
उत्पादनको गुणस्तरमा उल्लेखनीय सुधार आएको छ
फिल्टर गरिएको खजूरको पेस्टमा कुनै स्पष्ट मोटो फाइबर अशुद्धता, चम्किलो रंग र राम्रो बनावट छैन। सबै सूचकहरूले खाद्य उत्पादन मापदण्डहरू पूरा गर्छन्, र ग्राहकको डाउनस्ट्रीम उत्पादन सन्तुष्टि दर २०% ले बढेको छ।
04
सञ्चालन लागत घट्यो
पूर्ण स्वचालित सञ्चालनले श्रम लागत ५०% ले घटाउँछ, फिल्टर कपडाको सेवा जीवन ३ महिना/सञ्चालनसम्म बढाइन्छ, उपकरण मर्मत लागत ३०% ले घट्छ; बन्द-लूप सफाई प्रणालीले ६०% ले पानी बचत गर्छ।
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-१०-२०२६